【2023年新茶】SAKURA缶入り

仕様
・内容量：８０ｇ
・サイズ：[缶]径６．５×高さ１０．５（ｃｍ）
　　　　　[箱]幅７．２×奥行７．３×高さ１０．５（ｃｍ）
・賞味期限：発送月から１年（開封前）
・原材料：有機緑茶（静７１３２）
・取得認証：有機ＪＡＳ

【2023年新茶】
今年も無事に、新茶の収穫をさせて頂きました。
今年の香り、自然の恵みをお心ゆくまでお愉しみくださいませ。

さくら餅の香りのするお茶
先代園主が、一度飲んでから虜になってしまった品種「静７１３２」は、“さくら餅のような香りのする”特別な品種です。何日も何日も頼み込み、その熱意に負けて譲って頂いた貴重なお茶の苗木を、先代園主がつくり上げた究極の完全有機栽培・一本仕立てで栽培し、現在素晴らしい茶園に成長しています。
静７１３２は、摘み取ってからおよそ６時間、生のままお茶の葉を寝かせておくと、お茶の葉の持っている酵素のはたらきにより、葉っぱが少し萎凋（発酵）します。そうすることで、さくら餅のようなやさしい香りがでてくるのです。
そのお茶の葉を、裏山から湧き出る清水でやさしく蒸して、浅蒸し煎茶に仕上げています。静７１３２の茶の葉の味をそのまま味わえる、透き通るような香り高いお茶は、自然からの特別なご褒美のようなお茶です。
ほろりとやさしいＳＡＫＵＲＡの香りを、お心ゆくまでお楽しみください。
※萎凋（いちょう）とは、お茶の葉の中にある酵素を利用し6時間ほど発酵させることです。

ご進物・・箱入りだと少し仰々しいかな・・という時に、かわいらしいピンクの袱紗で包装しておりますので、ちょっとした手土産やご挨拶などにお使いいただけます。お茶通の方への贈り物にもおすすめです。

美味しいＳＡＫＵＲＡの淹れ方【３人分（２５０ｃｃ）】
・茶葉６ｇ（ティースプーンに軽く３～４杯）
・お湯の温度　５０℃
・抽出時間　４０秒
① 熱湯を湯呑に注いで冷まします。さらに湯呑のお湯を急須に移して急須を温めます。　※一回お湯を移すごとに温度は１０℃ほど下がるので、何度か移し替えて適温に近づけます。
② 急須のお湯を湯呑に戻し、急須に茶葉を入れます。
③ 湯呑のお湯を急須に注ぎます。
④ 蓋をしてお茶のおいしさが出るまで４０秒ほど待ちましょう。
⑤ 急須をゆっくり回しながら茶葉を開かせ、お茶を湯呑に注ぎ分けます。最後の一滴までしかり注ぎきってください。
⑥ 注ぎ終わったら、急須の注ぎ口と反対側をぽんっと軽く叩き、中のお茶の偏りを開放します。そうすることで、二煎目をよりおいしく淹れることが出来ます。
二煎目からは、一煎目よりやや熱いお湯を使用し、待ち時間なくすぐに淹れて下さい。

お茶の旨味・甘み成分、テアニンは約２０℃で溶けだし、渋み・えぐみ成分のカフェインや、タンニンは約７０～９０℃で溶けだします。
上級なお茶ほど旨味を多く持っている分、渋み・えぐみも多く持っています。
良いお茶ほど、湯加減に心してください☆

1,944円(本体1,800円、税144円)

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ネコポス全国一律385円（税込）又は　佐川急便: ネコポスをお選びいただいても、購入された数量より梱包サイズが下記のサイズを超えた場合は佐川急便料金での発送となります。
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沖縄・離島については、お問い合わせください。

●2Kg（梱包込みの荷物の重さ）まで、箱サイズ60cm以内の送料（税抜）
・静岡県全域：700円
・関東：700円（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨）
・信越：700円（長野・新潟）
・東海：700円（愛知・岐阜・三重）
・近畿：700円（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫）
・北陸：700円（富山・石川・福井）
・南東北：800円（宮城・山形・福島）
・北東北：900円（青森・秋田・岩手）
・中国：800円（岡山・広島・山口・鳥取・島根）
・四国：900円（香川・徳島・高知・愛媛）
・九州：900円（福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島）
・北海道：1,200円

●5Kg（梱包込みの荷物の重さ）まで、箱サイズ80cm以内の送料（税抜）
・静岡県全域：950円
・関東：950円（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨）
・信越：950円（長野・新潟）
・東海：950円（愛知・岐阜・三重）
・近畿：950円（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫）
・北陸：950円（富山・石川・福井）
・南東北：1,050円（宮城・山形・福島）
・北東北：1,150円（青森・秋田・岩手）
・中国：1,050円（岡山・広島・山口・鳥取・島根）
・四国：1,150円（香川・徳島・高知・愛媛）
・九州：1,150円（福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島）
・北海道：1,450円

●10Kg（梱包込みの荷物の重さ）まで、箱サイズ100cm以内の送料（税抜）
・静岡県全域：1,260円
・関東：1,260円（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨）
・信越：1,260円（長野・新潟）
・東海：1,260円（愛知・岐阜・三重）
・近畿：1,260円（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫）
・北陸：1,260円（富山・石川・福井）
・南東北：1,360円（宮城・山形・福島）
・北東北：1,460円（青森・秋田・岩手）
・中国：1,360円（岡山・広島・山口・鳥取・島根）
・四国：1,460円（香川・徳島・高知・愛媛）
・九州：1,460円（福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島）
・北海道：1,760円

※送料は税抜の金額です。

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