仕様
・内容量:150g
・サイズ:幅約10.0×高さ30.0(cm)
・賞味期限:発送月から1年(開封前)
・原材料:有機緑茶
・取得認証:有機JAS

カフェインレスの体にやさしいほうじ茶です。
三年番茶のお茶の葉は、新芽ではなく、秋に収穫した番茶=大きく成長して熟したお茶の葉と茎を、
荒茶の状態で三年間常温熟成してから焙煎しています。煎茶と比べ、刺激成分のカフェインタンニンが少なく、
赤ちゃんからお年寄りの方にも安心してお飲みいただける体にやさしいお茶です。

マクロビオティックにおいての三年番茶は、やや陽性に近い、バランスのとれた中庸のお茶とされ、
体を温めたり消化吸収や新陳代謝に良いので毎日常飲できる理想的なお茶として、すすめられています。

東城百合子著『自然療法』では、三年番茶について、下痢・胃腸障害・吐き下しに良いとされ、
「吐き下しの回数が多ければ、飲む回数も増やすように」と勧められています。
また、「生姜湯よりさらに保温効果が強く、下痢、便秘、腰痛、腹鳴(お腹がゴロゴロ鳴る)、
吐き気などの胃腸病に即効するのが梅醤番茶。」と紹介されています。

極上三年番茶を粉末にした、粉末三年番茶もございます。


三年番茶のおいしい入れ方

◆土瓶で煮出す◆
‥敝咫覆覆韻譴个笋ん)に水1リットルを入れ、お茶の葉を10〜15g、
ティースプーンに山盛り4〜6杯分を入れます。
⊃紊ら中火にかけ、沸騰したら弱火にしてじっくり20分煮出してでき上がり。
※煮立たせないようにご注意ください。

◆急須で淹れる◆
ゝ淇椶縫謄ースプーンに山盛り2〜3杯の三年番茶を淹れて、90℃のお湯を注ぎます。
■械亜腺苅杏辰曚匹犬辰り蒸らし、湯呑に注ぎ分ければおいしくお召し上がりいただけます。


おすすめレシピ
★梅醤番茶  代表的な万能薬茶!
梅干し+醤油+生姜+三年番茶
梅干し一個を湯呑の中でつぶして、醤油小さじ1.5杯と生姜汁を2〜3滴入れ、
そこに熱い三年番茶を注ぎまぜてできあがり。

★梅干番茶  
梅干し+三年番茶
梅干し一個に熱い三年番茶を淹れて、種だけ残して飲みます。老廃物や疲れを取り除くのにおすすめです。

★醤油番茶 
醤油+三年番茶
湯呑に醤油を1、2滴たらし、熱い三年番茶を一合ほど淹れて飲みます。新陳代謝のためにおすすめです。

★梅生番茶
梅+生姜+三年番茶
梅干し一個に生姜を少量すりおろして混ぜ、熱い三年番茶を注ぎます。お腹の調子におすすめです。

★塩番茶
塩+三年番茶
のどが痛むときは、三年番茶に天然塩をお好みの量入れた塩番茶でうがいをするのがおすすめです。
冷ました塩番茶は、目の洗浄にも良いと言われています。
  • 《三年熟成》極上三年番茶 【ほうじ茶】

《三年熟成》極上三年番茶 【ほうじ茶】

864円(税64円)

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